Pastel de natillas de Glad (el favorito de Ed)
El pastel de natillas propio de Glad (el favorito de Ed) es una cena fácil. Elaborado con 5 huevos (reserva 2 claras para merengue), 1/2 c. azúcar, 1 c. leche y 1/2 cucharadita. nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir los huevos; agrega azúcar.
Escaldar la leche y agregar a la mezcla.
Agrega la nuez moscada; vierta sobre la base sin hornear.
Hornee a 350° hasta que el relleno esté firme.
Cubra con merengue.
Dorar ligeramente.
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