Glad's Own Custard Pie (le préféré d'Ed)
Glad'S Own Custard Pie (Ed'S Very Favorite) est un dîner facile. Réalisé avec 5 œufs (réserver 2 blancs pour la meringue), 1/2 c. sucre, 1 c. lait et 1/2 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre les œufs; ajouter le sucre.
Faire bouillir le lait et l'ajouter au mélange.
Ajouter la muscade; verser dans une croûte non cuite.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que la garniture soit ferme.
Garnir de meringue.
Faire dorer légèrement.
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