Biscuits au gingembre
Les Gingersnaps sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fabriqué avec c. raccourcissement, c. sucre, œuf, c. mélasse et c. farine tout usage, non tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Crémez le shortening.
Ajouter le sucre, l'œuf et la mélasse.
Tamiser les ingrédients secs ensemble et les ajouter au mélange.
Réfrigérer au moins 2 heures. (Vous pouvez vous détendre toute la nuit ou plus.)
Rouler en boules de la taille d'une petite noix.
Trempez le dessus des boules dans le mélange de 2 cuillères à soupe de sucre et 1/4 cuillère à café de cannelle et placez-les à environ 3 pouces de distance sur des plaques à biscuits graissées (pulvérisées).
Cuire 10 à 12 minutes à 375°.
🍷 Accords Parfaits
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