Biscuits au gingembre
Gingersnaps est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. margarine, 1 c. sucre, 1/4 c. mélasse, 1 œuf et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Battre ensemble la margarine, le sucre, la mélasse et l'œuf.
Mélanger la farine, le sel, le bicarbonate de soude, les clous de girofle et le gingembre.
Ajouter au mélange crémeux.
Le mélange sera mou.
Rouler en petites boules et rouler dans le sucre.
Placer sur une plaque à biscuits légèrement graissée, à 2 pouces d'intervalle.
Cuire au four à 350° pendant 10 minutes.
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