Biscuits au gingembre
Gingersnaps est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. oléo, 4 c. mélasse, pincée de sel, 1 œuf battu et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Crémer ensemble l'oléo et le sucre; ajouter la mélasse et l'œuf.
Battez bien.
Ajouter les ingrédients secs; bien mélanger.
Rouler en petites boules; tremper dans le sucre.
Placer à 2 pouces de distance sur une plaque à biscuits graissée. Cuire au four à 350° pendant 15 à 18 minutes.
La pâte fonctionne mieux si elle est réfrigérée pendant une heure.
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