Biscuits au gingembre
Gingersnaps est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 3/4 c. shortening, 1 œuf, 1/4 c. mélasse (étiquette dorée) et 1 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Sucre en crème et shortening.
Ajouter l'œuf et la mélasse.
Tamisez la farine.
Ajoutez du sel, du soda et des épices et tamisez à nouveau.
Ajouter aux autres ingrédients et bien mélanger.
Refroidissez et formez des petites boules et trempez-les dans le sucre.
Cuire au four à 375°.
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