Galletas de jengibre
Gingersnaps es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. manteca vegetal, 1 c. azúcar moreno, 1/4 c. melaza, 1 huevo y 2 1/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Batir los primeros 3 ingredientes; agrega el huevo.
Agrega el resto de los ingredientes secos.
Divide la masa por la mitad.
Enrolle hasta formar salchichas largas.
Enrolle el azúcar, luego córtelo en trozos de 1 pulgada y colóquelo en una bandeja para hornear a 1 pulgada de distancia.
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