Galletas de jengibre
Las galletas de jengibre son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 3/4 c. manteca vegetal, 1/4 c. melaza, 1 huevo batido y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En un tazón grande, bata el azúcar y la manteca vegetal; agregue melaza.
Mezclar bien.
Agrega el huevo batido.
Mezcle todos los ingredientes restantes.
Mezcle con la mezcla de melaza hasta que esté bien combinado. Cubra y enfríe al menos 1 hora o toda la noche.
Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y luego colóquelas en azúcar granulada.
Coloque las bolas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee a 375° durante 8 a 10 minutos.
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