Steak au poivre et au gingembre
Le steak au poivre et au gingembre est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de steak de surlonge, coupé en lanières, 1/2 lb de champignons tranchés, 1 gousse d'ail hachée, 2 c. d'huile de cuisson et 1/4 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Placer la viande, les champignons, l'ail et l'huile dans une cocotte de 2 litres. Couvrir de papier ciré.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.
Remuer à mi-cuisson.
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