Poulet au gingembre au four
La cuisson de poulet au gingembre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. farine, 1 1/2 c. gingembre, 1 c. sel, 1/2 c. de sauge et 2 poitrines de poulet entières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les 4 premiers ingrédients et enrober le poulet.
Dans une poêle, faire dorer le poulet dans 2 cuillères à soupe de margarine.
Retirer dans une cocotte de 2 litres.
Ajouter le reste de la margarine dans la poêle et faire revenir les pommes de terre et l'oignon.
Incorporer la farine réservée puis l'eau.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement.
Incorporer les haricots.
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