Scones au pain d'épices
Les scones au pain d'épice sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 2 c. levure chimique, 1/4 c. bicarbonate de soude, 1 c. gingembre moulu et 1 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les 5 premiers ingrédients; Incorporer le beurre avec un mixeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange soit friable.
Mélanger la mélasse et le lait.
Ajouter au mélange de farine, en remuant d'abord jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrir légèrement 4 ou 5 fois.
🍷 Accords Parfaits
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