Biscuits au pain d'épice
Les biscuits au pain d'épice sont un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Fabriqué avec c. mélasse foncée, c. cassonade, emballée, c. eau froide, c. raccourcissement et . bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger la mélasse, la cassonade, l'eau et le shortening.
Incorporer le reste des ingrédients.
Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures. Chauffer le four à 350°.
Abaisser la pâte sur 1/4 de pouce d'épaisseur sur une planche farinée. Découper à l'emporte-pièce fariné.
Placer à environ 2 pouces de distance sur une plaque à biscuits légèrement graissée.
Cuire au four 10 à 12 minutes.
Cool. Donne 2 1/2 douzaines de biscuits de 2 1/2 pouces.
Peut être décoré.
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