Gâteau au pain d'épice
Le gâteau au pain d'épice est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine tout usage, 1 c. gingembre, 1/4 c. clous de girofle, 1/4 c. sel et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger tous les ingrédients secs, le sucre en crème, le shortening, ajouter la mélasse, mélanger le tout. Verser dans un moule graissé de 13 x 9 pouces, cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le centre reprenne sa forme. Laisser refroidir dans le moule, couper en carrés.
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