Gâteau au pain d'épice
Le gâteau au pain d'épice est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1 c. cannelle, 1 c. gingembre, 1 c. clous de girofle et 1 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tamisez ensemble la farine, les épices et le soda.
Incorporer la cassonade au shortening fondu.
Ajouter alternativement les ingrédients secs et l'eau chaude en petites quantités.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes.
Donne un gâteau de 10 x 10 pouces.
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