Garçons et filles en pain d'épice

Crémer le beurre et le sucre.

Ajouter l'oeuf et bien battre.

Ajouter l'eau et le sirop et mélanger.

Tamiser les ingrédients secs ensemble et les ajouter au mélange crémeux.

Bien mélanger et réfrigérer au moins 1 heure.

Préparez une surface farinée et étalez la pâte sur 1/8 à 1/4 de pouce d'épaisseur.

Découper avec des emporte-pièces.

Si vous l'utilisez comme décoration d'arbre, faites un trou avec un cure-dent ou un haricot séché avant la cuisson.

Avant la cuisson, placez des raisins secs pour les yeux, le nez, la bouche et les boutons ou décorez plus tard avec un glaçage décorateur une fois cuits et refroidis.

Placer sur une plaque à biscuits non graissée.

Cuire au four à 375° pendant 8 à 10 minutes.