Pain d'épice
Le pain d'épices est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 1 c. mélasse, 2 œufs et 2 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le shortening avec le sucre.
Ajouter la mélasse et les œufs; bien battre.
Tamisez les ingrédients secs.
Ajouter en alternance avec de l'eau chaude. Cuire au four dans un moule carré de 9 pouces graissé pendant 50 minutes à 350°.
Bonne chance!
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