Lebkuchen
Lebkuchen ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Verkürzung, c. Zucker, Ei, c. leichte Melasse und -1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Sahnefett und Zucker schaumig rühren.
Ei und Melasse hinzufügen; gründlich schlagen.
Trockene Zutaten zusammen sieben.
Abwechselnd mit Wasser zur Rahmmischung hinzufügen; Nach jeder Zugabe schlagen.
In einer gefetteten und leicht bemehlten 20 x 20 x 5 cm großen Backform bei 350 Grad 35–40 Minuten backen.
Warm servieren.
Das Rezept kann verdoppelt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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