Pain d'épice
Le pain d'épices est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 c. mélasse, 1 c. beurre fondu, 3 œufs et 3 c. farine tout usage tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer et fariner un moule tubulaire de 10 pouces; annuler.
Battre le sucre, la mélasse, le beurre et les œufs dans un grand bol jusqu'à consistance lisse.
Incorporer la farine, les épices et le sel en remuant alternativement dans l'eau bouillante.
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