Pan de jengibre
El pan de jengibre es una cena impresionante. Elaborado con 1/3 c. manteca vegetal, 1/2 c. azúcar, 1 c. melaza, 1 huevo batido y 3 c. harina tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
Crema de azúcar y manteca vegetal.
Agrega la melaza y los huevos batidos.
Tamizar los ingredientes secos.
Agregue a la mezcla de melaza alternativamente con la leche. Agrega especias y nueces.
Hornee en dos moldes poco profundos.
Cuando esté frío, mezclar con puré de manzana.
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