Lebkuchen
Lebkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1/2 Tasse Backfett, 1/2 Tasse Zucker, 2 Eiern, 1 TL Backpulver und 3/4 Tasse Melasse und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Zucker und Backfett mit Melasse schaumig rühren.
Eier unterrühren.
Die trockenen Zutaten sieben und abwechselnd mit Sauermilch zur cremigen Masse geben.
In eine gut gefettete quadratische 9-Zoll-Pfanne gießen.
50-60 Minuten bei 350 F backen.
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