Pain d'épice
Le pain d'épice est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1/2 c. sucre, 3/4 c. mélasse, 2 œufs et 1 c. de l'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le shortening, le sucre, la mélasse et les œufs dans un grand bol.
Ajouter la farine, le soda, le sel, le gingembre, les clous de girofle et la cannelle.
Bien mélanger.
Ajouter de l'eau bouillante; bien mélanger.
Cuire au four à 350° jusqu'à consistance ferme.
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