Pan de jengibre
El pan de jengibre es un producto horneado impresionante que puedes preparar en solo 54 minutos. Hecho con c. agua hirviendo, c. acortamiento, c. azúcar moreno, c. melaza y huevo batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Precalienta el horno a 350°.
Vierta agua hirviendo sobre la manteca. Agrega el azúcar, la melaza y el huevo, luego bate bien.
Agrega los ingredientes secos tamizados y bate hasta que quede suave.
Vierta en un molde sin engrasar de 8 x 8 pulgadas y hornee de 30 a 35 minutos a 350°.
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