Pain d'épice
Le pain d'épices est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. cassonade, 1/2 c. raccourcissement, 1 c. mélasse, 2 c. du bicarbonate de soude et 1 c. de l'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la cassonade, le shortening et la mélasse.
Ajouter le bicarbonate de soude et l'eau bouillante.
Bien mélanger.
Ajouter la farine, le gingembre, la cannelle, le piment de la Jamaïque, la muscade, les clous de girofle et le sel.
Bien mélanger.
Ajoutez les œufs et mélangez à nouveau.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 45 minutes.
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