तले हुए चावल के साथ अदरक झींगा
मुझे और मेरे पति को जिंजर श्रिम्प बहुत पसंद है। मैं इसे अक्सर ठीक करता हूं और रेसिपी के लिए मेरे पास कई अनुरोध हैं। हरी बीन्स और लाल मिर्च के साथ परोसे जाने पर, यह भोजन के समय हमेशा हिट रहता है!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक सॉस पैन में पानी उबाल लें।
चावल डालें और मिलाएँ।
आंच कम करें, ढक दें और 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
तेज़ आंच पर एक बड़ी कड़ाही में तिल का तेल डालें और इसे गर्म होने दें।
चावल और 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालें।
तीन मिनट तक भूनें.
बर्फ मटर और मक्का मिलाएँ।
चावल को हल्का भूरा होने तक भूनिये.
चावल के ऊपर झींगा डालें।
आंच धीमी कर दें और गर्म रखने के लिए ढक दें।
एक मिक्सिंग बाउल में संतरे और नीबू का रस, प्याज, शहद, अदरक की जड़ और लहसुन को एक साथ फेंटें।
अच्छी तरह मिला लें.
झींगा को ढकने के लिए मिश्रण को पर्याप्त मात्रा में चम्मच से डालें।
तेज़ आंच पर एक सॉस पैन में, बचे हुए रस के मिश्रण को चिकन शोरबा और कॉर्नस्टार्च के साथ मिलाएं।
उबाल लें और आंच कम कर दें।
गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं.
1 चम्मच मक्खन मिलाएं।
चावल और झींगा के ऊपर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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