Gâteaux à l'avoine et au gingembre
Les gâteaux au gingembre et à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. lait, 3/4 c. flocons d'avoine, cuisson rapide ou régulière, 1 c. farine, 1 1/2 c. levure chimique et 3/4 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faites chauffer le lait à feu doux jusqu'à ce qu'il soit juste chaud, en remuant de temps en temps. Incorporer les flocons d'avoine.
Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes. Mélanger la farine, la levure chimique, la cannelle, le gingembre, le soda et le sel.
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