Biscuits au gingembre
Les biscuits au gingembre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 4 c. mélasse, 1 œuf et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Tamisez les ingrédients secs.
Crémer le shortening, battre le sucre et ajouter l'œuf (en battant bien).
Ajouter le mélange de farine. Mettre au frais 1 heure.
Rouler la pâte en boules et tremper dans le sucre cristallisé pour l'enrober.
Placer à 2 pouces de distance sur une plaque à biscuits et cuire au four à 375° pendant 12 à 15 minutes.
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