Galletas De Jengibre
Las galletas de jengibre son un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 24 minutos. Hecho con c. oleo ablandado, c. azúcar moreno, huevo, c. miel y c. Mezcla de harina de trigo integral (puede usar harina normal), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Batir el oleo, el azúcar moreno, el huevo y la miel hasta que quede suave. Agregue harina, refresco, sal, clavo, canela y jengibre.
Revuelva hasta que esté bien combinado.
Divida la masa en bolas (aproximadamente 24).
Sumerja las bolas en azúcar granulada y colóquelas a 3 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear.
Hornee hasta que la parte superior esté arrugada y firme, de 10 a 12 minutos.
Dejar enfriar por completo.
Guárdelo en un recipiente hermético.
Hornear a 375°.
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