Ingwerkekse
Ingwerkekse sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. weiches Oleo, c. brauner Zucker, Ei, c. Honig und c. Vollkornmehl (es kann normales Mehl verwendet werden) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Oleo, braunen Zucker, Ei und Honig glatt rühren. Mehl, Soda, Salz, Nelken, Zimt und Ingwer hinzufügen.
Rühren, bis alles gut vermischt ist.
Teilen Sie den Teig in Kugeln (ca. 24).
Tauchen Sie die Kugeln in Kristallzucker und legen Sie sie im Abstand von 7,5 cm auf das Backblech.
10 bis 12 Minuten backen, bis die Oberseite zerknittert und gerade fest ist.
Vollständig abkühlen lassen.
In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Bei 375° backen.
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