Biscuits au gingembre
Les biscuits au gingembre sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb (2 cubes) de beurre, 1 c. sucre semoule, 1 c. sirop de maïs noir, 1/2 pt. crème sure et 1 c. piment de la Jamaïque, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger le beurre, le sucre et le sirop de maïs dans une casserole.
Remuer à feu doux jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que le mélange mijote lentement.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Incorporer les épices et la crème sure.
Ajouter le soda et la farine petit à petit jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
La pâte sera molle.
Façonner en rouleau; bien envelopper et réfrigérer toute la nuit ou jusqu'à une semaine.
Les portions inutilisées peuvent être congelées.
🍷 Accords Parfaits
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