Biscuits au gingembre
Les biscuits au gingembre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 bâtonnets d'oléo, fondus, 1 c. mélasse, 2 c. sucre, 2 œufs et 4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger l'oléo, la mélasse, le sucre et les œufs.
Battez bien.
Tamisez ensemble et ajoutez le reste des ingrédients au mélange oléo. Réfrigérez la pâte pendant plusieurs heures.
Formez de petites boules; rouler dans le sucre.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit ferme ou doré, environ 8 à 10 minutes.
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