Biscuits au gingembre
Les biscuits au gingembre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1/2 c. mélasse, 1 œuf battu, 1/2 c. bicarbonate de soude et 1/2 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Porter à ébullition le shortening, le sucre, la mélasse et le vinaigre. Cool; ajouter l'oeuf.
Mélanger les ingrédients secs; ajouter au mélange chaud en mélangeant bien.
Froideur.
Sur une surface légèrement farinée, roulez des biscuits fins de 1/8 de pouce.
Disposez sur une plaque à biscuits graissée et enfournez 8 à 12 minutes à 375°.
Refroidir 5 minutes.
Glacer et/ou décorer.
Placer dans des sacs en plastique et attacher avec un ruban.
Bon à manger et/ou pour décorer le sapin de Noël.
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