Galletas De Jengibre
Las galletas de jengibre son un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 32 minutos. Hecho con c. acortamiento, c. melaza, huevo, batido, . bicarbonato de sodio y . jengibre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Lleve a ebullición la manteca vegetal, el azúcar, la melaza y el vinagre. Fresco; agrega el huevo.
Mezclar los ingredientes secos; agregue a la mezcla caliente, mezclando bien.
Enfriar.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, enrolle las galletas finas, de 1/8 de pulgada.
Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada y hornee de 8 a 12 minutos a 375°.
Dejar enfriar 5 minutos.
Escarcha y/o decora.
Colocar en bolsas de plástico y atar con cinta.
Bueno para comer y/o decorar el árbol de Navidad.
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