Biscuits au gingembre
Les biscuits au gingembre sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 20 minutes environ. Fabriqué avec c. farine, . bicarbonate de soude, . sel, . piment de la Jamaïque et . gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Tamisez les ingrédients secs dans un grand bol.
Annuler.
Shortening à la crème et cassonade.
Ajouter la mélasse et l'eau.
Bien mélanger. Ajoutez les ingrédients secs une tasse à la fois.
Couvrir et réfrigérer une heure.
Préchauffer le four à 350°.
Saupoudrer de farine sur le plan de travail. Divisez la pâte en quatre sections.
Étalez chaque section sur 1/2 pouce d'épaisseur.
Découpez des cercles avec l'emporte-pièce.
Soulevez les biscuits sur une plaque à biscuits avec une spatule.
Disposez les biscuits à 2 pouces de distance sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four 12 à 15 minutes.
Retirez les cookies de la plaque à biscuits pour les laisser refroidir.
N'empilez pas les cookies, sinon ils resteront collés ensemble.
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