Name: Ingwer-Rindfleisch-Pfanne
Ingredients: 1 (6 oz.) pkg. gefrorene Erbsenschoten; 1 lb. Rinderfiletsteak ohne Knochen oder Top-Round-Steak; 1/4 c. trockener Sherry; 3 tbsp. Sojasauce; 1 tbsp. Maisstärke; 1 tbsp. geriebene Ingwerwurzel oder 1/2 TL. gemahlener Ingwer; 1 tbsp. Speiseöl; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 3 mittelgroße Karotten, in dünne Scheiben geschnitten; 1 c. Brokkoliblüten; 1 mittelgroße Zwiebel, in dünne Spalten schneiden; 1 (8 oz.) can geschnittene Wasserkastanien oder Bambussprossen, abgetropft

Ingwer-Rindfleisch-Pfanne

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Ingwer-Rindfleisch-Pfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (6 oz.) Pkg. gefrorene Erbsenschoten, 1 Pfund. Rinderfiletsteak ohne Knochen oder oberes rundes Steak, 1/4 c. trockener Sherry, 3 EL. Sojasauce und 1 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.