Name: جينا تشيلي
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 إلى 2 رطل ظرف أرضي أو دائري أرضي; 1 فلفل أخضر كبير; 3 stalks كرفس مقشر; 1 lb . طماطم كاملة أو مقطعة إلى مكعبات; 1 (15 أونصة) علبة فاصوليا; 1 بصلة كبيرة; 2 (8 أونصة) علبة صلصة طماطم; 1 (16 أونصة) علبة عصير طماطم; 2 tsp . مسحوق الفلفل الحار; الملح والفلفل حسب الذوق

جينا تشيلي

⏱️ جاهز في 1h 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 40 min 👥 4 حصص 👁️ 6 مشاهدة

جينا تشيلي هو حساء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة واحدة. مصنوع من ظرف مطحون يصل وزنه إلى 2 رطل أو فلفل أخضر كبير وكرفس مقشر. طماطم كاملة أو مقطعة إلى مكعبات وعلبة (15 أونصة) من الفاصولياء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.

👨‍🍳 طريقة التحضير

اللحم البني أثناء تقطيع الخضار.

اغسلي الخضار وصفيها ثم اسلقيها.

صفي الخضار واخلطي جميع المكونات في وعاء كبير. يُغلى المزيج ثم يُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. بعد تصفية الخضار، أطبخها على نار عالية لبضع دقائق حتى أخرج كل الماء منها (استمر في التحريك).

ثم أخلط جميع المكونات.

يمكنك إضافة المزيد من الخضار والصلصات والبهارات حسب رغبتك.

💬 التعليقات