Sauce aux abats
Giblet Gravy est un dîner facile. Fabriqué avec des abats (de volaille), 3 c. eau, 4 cuillères à soupe. graisse, 3 c. farine et 3 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire bouillir les abats dans l'eau et réserver.
Versez la graisse de la poêle dans laquelle le poulet a été cuit.
Ajoutez la farine à 3 cuillères à soupe de graisse et remuez jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Ajouter le bouillon des abats bouillis.
Remuer jusqu'à consistance lisse et épaisse.
Saler et poivrer au goût.
Laisser mijoter 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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