Guarnición favorita de Gibb (arroz salvaje)
La guarnición favorita de Gibb (arroz salvaje) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. arroz salvaje crudo, 4 cucharadas. mantequilla real, 4 rebanadas de tocino picado, 1 cebolla pequeña picada y picada y 1/2 c. Apio cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine el arroz como en la receta básica (lavado y hervido durante 45 minutos).
Freír el tocino crujiente y escurrir.
Saltee las cebollas y el apio en mantequilla, agregue los champiñones y los condimentos.
Cuando esté cocido, mézclelo con arroz salvaje y sirva como guarnición.
Esta es una porción suficiente para 4.
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