Boulettes de viande farcies aux spaghettis géants

Dans un bol, ajoutez la saucisse italienne, le bœuf haché, la chapelure, le persil, le sel, le poivre, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le parmesan, les œufs et le lait, et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Tapisser un grand bol en verre d'une pellicule plastique et vaporiser soigneusement d'enduit à cuisson.

Étalez le mélange de viande au fond et sur les côtés du bol, sur environ ½ pouce (1 cm) d'épaisseur.

Saupoudrer de mozzarella dans la base du mélange de viande, puis garnir les spaghettis de sauce.

À l'aide du film plastique, formez la viande en une grosse boule, en vous assurant qu'il n'y a pas de trous ni de fissures.

Préchauffer le four à 375°F (190°C).

Placer la boule sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium.

Cuire au four pendant 40 minutes.

Placez une grande cuillère pleine de marinara au centre d'une assiette. Garnir de boulettes de viande farcies aux spaghettis, de marinara, de parmesan et de basilic.

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