Pâté aux cornichons
Le Gherkin Pâté est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de porc haché, 2 oz. chapelure, 1 œuf, 1 c. Worcestershire et 1 1/2 cuillère à soupe. moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le porc et la chapelure.
Battre ensemble l'œuf, le Worcestershire, la moutarde, le sel et la sauge.
Hachez grossièrement les cornichons et les piments.
Ajouter le jus et le poivre moulu et mélanger délicatement tous les ingrédients.
Emballez dans un moule à pain.
Cuire au bain-marie à 350° pendant 1h30.
Servir avec des craquelins et de la moutarde.
🍷 Accords Parfaits
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