Pastel De Vino Alemán
El pastel de vino alemán es una cena impresionante. Elaborado con 3/4 c. mantequilla sin sal, 1 c. azúcar, 3 yemas de huevo, 1 cucharadita. vainilla y 3/4 c. mermelada de moras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Agregue las yemas de huevo de una en una y mezcle bien.
Mezcle el suero de leche y el refresco y agréguelos a la primera mezcla.
Tamizar juntos la harina, la sal y las especias.
Agregue a la mezcla de crema alternativamente con vino.
Incorporar con cuidado las claras de huevo batidas a punto nieve.
Vierta en un molde Bundt engrasado.
Hornee a 350° hasta que un palillo salga limpio.
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