Deutscher süßer Schokoladenkuchen

Walnüsse und Margarine in einem 9-Zoll-Tortenteller gut vermischen.

In die Unter- und Oberseite des Tortentellers drücken. Kühlen.

Schokolade und 2 Esslöffel Milch in einer großen Schüssel auf höchster Stufe 1 1/2 bis 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, bis die Schokolade fast geschmolzen ist, dabei nach der Hälfte der Erhitzungszeit umrühren.

(Umrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.)

Frischkäse, Zucker und restliche Milch unterrühren, bis alles gut vermischt ist.

Bis zum Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren. Den geschlagenen Belag vorsichtig unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Kruste hineinlöffeln. 4 Stunden einfrieren.

Nach Wunsch garnieren.

30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen oder bis sich der Kuchen leicht schneiden lässt.