Gâteau au chocolat sucré allemand
Le gâteau au chocolat sucré allemand est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (4 oz). chocolat sucré allemand du boulanger, 2 1/3 c. farine à gâteau tamisée, 1 1/2 c. sucre, 1 c. bicarbonate de soude et 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre le chocolat à feu très doux.
Incorporer le beurre dans le bol du mixeur pour le ramollir. Ajouter le mélange de farine, 3/4 tasse de babeurre et la vanille.
Mélanger pour humidifier la farine.
Battre 2 minutes à vitesse moyenne. Ajouter le chocolat fondu, les œufs et le reste du babeurre.
Battez 1 minute de plus.
Verser la pâte dans trois moules à couches de 8 pouces recouverts de papier au fond.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes.
Laisser refroidir dans les moules 15 minutes. Retirer des moules et laisser refroidir sur des grilles. Étalez la garniture sur les couches et empilez-la.
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