Deutscher süßer Schokoladenkuchen
Deutscher süßer Schokoladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (4 oz.) Pkg. Baker's German's süße Schokolade, 2 1/3 c. gesiebtes Kuchenmehl, 1 1/2 c. Zucker, 1 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Schokolade bei sehr schwacher Hitze schmelzen.
Butter in der Rührschüssel umrühren, damit sie weich wird. Mehlmischung, 3/4 Tasse Buttermilch und Vanille hinzufügen.
Mischen, um das Mehl anzufeuchten.
2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen. Geschmolzene Schokolade, Eier und restliche Buttermilch hinzufügen.
1 Minute länger schlagen.
Den Teig in drei 20 cm große Backformen füllen, deren Boden mit Papier ausgelegt ist.
30 bis 35 Minuten bei 350° backen.
In Pfannen 15 Minuten abkühlen lassen. Aus den Pfannen nehmen und auf Gestellen abkühlen lassen. Die Füllung schichtweise verteilen und stapeln.
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