Repollo rojo al estilo alemán
La col roja al estilo alemán es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 col lombarda pequeña, 1 cebolla pequeña picada, 2 cucharadas. azúcar, 1 cucharadita. sal y 1 hoja de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Corte el repollo en 6 gajos, quitando el corazón; colóquelo en una cacerola grande.
Agrega la cebolla, el azúcar, la sal, el laurel y el agua.
Llevar a ebullición.
Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Agrega el vinagre y la manzana; tape y cocine de 3 a 4 minutos o hasta que la manzana esté tierna.
🍷 Maridajes Perfectos
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