Chou rouge à l'allemande
Le chou rouge à l’allemande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 3 pommes Granny Smith tranchées finement, 1 petit oignon haché, 2 petits choux rouges râpés (1-3/4 lb) et 1/3 c. vinaigre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif; ajouter la pomme et l'oignon et faire revenir pendant 5 minutes.
Ajouter le chou et le vinaigre.
Mélangez ensemble le sucre et les 3 ingrédients suivants ; saupoudrer sur le chou.
Ajouter le vin; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter en remuant souvent pendant 35 minutes. Rendement:
6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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