Repollo rojo al estilo alemán
La col roja al estilo alemán es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 3 manzanas Granny Smith, en rodajas finas, 1 cebolla pequeña picada, 2 coles lombardas pequeñas, ralladas (1-3/4 lb) y 1/3 c. Vinagre blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto; agregue la manzana y la cebolla y saltee durante 5 minutos.
Agrega el repollo y el vinagre.
Sirve el azúcar y los siguientes 3 ingredientes; espolvorear sobre el repollo.
Agrega el vino; cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, durante 35 minutos. Producir:
6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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