Carottes marinées à l'allemande
Les carottes marinées à l’allemande sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 carottes moyennes, 3/4 c. sucre, 1/2 c. oignon émincé, 1/4 c. d'huile de salade et 1 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Grattez et tranchez les carottes.
Cuire dans l'eau bouillante jusqu'à tendreté; vidange.
Ajouter l'oignon, le sel, le sucre, l'huile, le vinaigre et l'eau.
Mélangez et laissez mariner un moment avant de servir.
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