Giros de crema agria alemana
Los giros de crema agria alemana son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 1/2 c. harina, 1 cucharadita. sal, 1 c. manteca vegetal (use parte de mantequilla u oleo), 1 paquete. levadura seca activa y 1/4 c. agua tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Tamizar la harina y la sal juntas; corte la manteca (como para la masa de pastel).
Disuelva la levadura en agua tibia.
Incorpora la mezcla de harina con la crema agria, los huevos y la vainilla.
Mezclar bien.
Cubrir con un paño húmedo y refrigerar por 2 horas.
Estirar la masa sobre azúcar.
Extienda una forma oblonga de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Doble la masa desde cada lado corto hacia el centro; extiéndalo nuevamente y repita una vez más.
Córtelo en tiras de 1 x 4 pulgadas.
Girar y colocar en una bandeja para hornear sin engrasar. Hornee a 375° durante 15 minutos.
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