Deutscher Shortcake
Deutscher Mürbeteig verteilt einen zarten, von Hand gemischten Teig in einer Form, bedeckt ihn mit Kirsch- oder Blaubeerfüllung und wird nach dem Backen mit einem leichten Zimt-Baiser-Butter-Topping abgerundet.
👨🍳 Zubereitung
Mehl, Zucker, Margarine, Eigelb, Backpulver, Kondensmilch und Salz zu einem weichen Teig verarbeiten.
Den Teig gleichmäßig in einer rechteckigen Form verteilen.
Mit Kirsch- oder Blaubeerkuchenfüllung bedecken.
Backen, bis der Boden fest und leicht gebräunt ist.
Eiweiß mit Zucker, Butter und Zimt verquirlen und auf dem warmen Mürbeteigkuchen verteilen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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