Name: Немецкий колбасно-картофельный суп
Ingredients: 1 lb. копченая колбаса; 2 (16 oz.) cans тушеные помидоры (можно использовать помидоры и зеленый перец чили); 2 cans фасоль; 2 ribs сельдерей, нарезанный; 2 средний лук, нарезанный; 4 средняя морковь, очищенная и нарезанная; 3 средний картофель, очищенный и нарезанный; 3 c. вода или бульон; 1 1/2 tsp. орегано; 1 tsp. петрушка; соль и перец по вкусу; измельченный чеснок или чесночная соль по вкусу

Немецкий колбасно-картофельный суп

👁️ 4 просмотров

Немецкий колбасно-картофельный суп – в меру легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта копченой колбасы, 2 банок (16 унций) тушеных помидоров (можно использовать помидоры и зеленый перец чили), 2 банок фасоли, 2 ребер сельдерея и 2 нарезанных средних луковиц, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

👨‍🍳 Приготовление

Обжарить колбасу и слить воду. В большой суповой кастрюле с крышкой смешайте все ингредиенты. Тушить около часа до готовности овощей. Вкусно, подали сразу. Еще лучше на следующий день. Подается от 4 до 6.

💬 Комментарии